applicazioni
Grazie a CookTymix potrai preparare prodotti come ragù, risotti, spezzatini, stracotti, brasati, tofu, crema pasticciera e marmellate.
CookTymix è una brasiera
Capace di innescare la reazione di Maillard per ottenere un brasato dal gusto unico.
CookTymix è un cuocisalse
Cucina velocemente con un notevole risparmio energetico. Ideale per la preparazione di tutti i tipi di salse.
CookTymix è un bollitore eccezionale per le zuppe
Abbatte i tempi di cottura riducendo la perdita delle sostanze nutrienti.
CookTymix è un cuociriso
Cuoce in modo omogeneo nella metà del tempo garantendo una mantecatura con chicchi integri e separati.
CookTymix è un cuocipolenta
La straordinaria capacità della macchina produce una polenta vellutata e della consistenza desiderata.
CookTymix è cuocibesciamella
Miscelando e tostando insieme farina e burro crea il roux, conferendo alla besciamella un sapore straordinario.
CookTymix è un cuocicrema
Emulsiona grazie alla straordinaria superficie di scambio calore accorciando i tempi di cottura fino al 50%.
CookTymix è perfetto per la preparazione dei “ripassati in padella”
Grazie all’ampia superficie di scambio e alla capacità di “abbrustolire”, è in grado di mantecare e rosolare.
CookTymix cuoce e miscela cozze e vongole con guscio
L'innovazione del metodo di cottura
e dei consumi di energia, CookTymix è Evoluzione!
CoookTymix
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